食前酒

本日の松本市の天気は晴れときどき曇り

ご夕食時にご提供しております
今月の料理長手造りの食前酒は『ゆず酒』です。
毎月料理長が漬けて食前酒の中から
お料理に合ったものを料理長が厳選し、ご提供しております。

今、漬けてある食前酒の種類は、
ゆず、りんご、スグリ、いちご、あんず、
さくらんぼ、うめ、みかん、松茸の９種類です。
今後、果実を収穫して種類はまだ増えるそうですので
お楽しみにして下さい。